第463章 珍贵的小吃配方(1/2)
“什么点子?”
一些其他店员被张嫂子这嗓子吸引了过去。
不过她们也没抱什么期望,毕竟这几天能试的办法她们也都试过了。
张霞也转过头来,眼内已经有些血丝,这是她这些天睡不好留下来的象征。
她眼神内也有些希冀,似乎在希望张嫂子能给出的点子可以扭转现在的局面。
张嫂子没有丝毫犹豫,当即说道
“我娘家是东山省那边的。”
听到这句话,所有人都露出困惑神色。
大家正准备听张嫂子能说出什么改变当下局面的计谋来,可对方却自我介绍了家乡,这又是何意?
是暗示张霞,她要跑路了?
张霞也是满头雾水,不过她没有其他想法,一心只为店铺的生意焦急,忙问道
“嫂子,你是东山省那边的,和我们现在铭霞早餐店的生意惨淡有什么联系吗?”
“当然有。”
张嫂子肯首
“东山省有很多的小吃,也许你们这边都没有吃过,像是锅贴,油旋煎包等,都是我们东山省独有的特色。”
其余人听得也是眼神微变,她们确实没有听说过这些小吃。
可以说她们都没吃过,甚至是第一次从张嫂子嘴里知道还有这些小吃的存在。
一时间也不知道是店铺内的菜品吃腻了,还是因为到了饭点大家都饿了。
有些人已经开始分泌唾液,对这些听着就食欲大开的小吃名字有些嘴馋。
张嫂子看见大家都展露这番馋猫模样,乐呵一笑,似乎是觉得效果不错。
而张霞还是能强忍着自己的馋意,毕竟现在她有更关心的事情。
“然后呢,嫂子你继续说。”
张霞对张嫂子是东山省那边的人也有些吃惊。
她原本还以为张嫂子是跟大哥一样,属于内省人。
若不是张嫂子此时说出来,张霞可能很久以后都不会知道这些密辛。
但是张嫂子是东山省的,和她说的点子又有什么关系呢?
心中焦急难耐,张霞也无心八卦什么,连忙催促张嫂子继续说下去。
张嫂子会意,也不吊胃口,继续道
“我觉得我们铭霞早餐店之所以生意不比以前,除了因为这突然冒出来的恶劣对手以外,还有我们的创新点没有跟上。”
这话听得所有人都是一愣。
张嫂子的话语还蛮有专业性的,一下子把她们都怔住了。
张嫂子显然也意识到自己说这话有些太过了,连忙笑着解释道
“我的意思是,既然对手出这种下等手段,我们也没法反击。倒不如我们拓展点别的新菜系贩卖,他们总不能连东山省的美食都能复刻出来吧。”
这年头可没有什么网络,正所谓一方米养一方人。
不同地区本来一些饮食习惯可能就有很大的区别,更何况张嫂子还是东山省的,距离这里差了可远了。
那东山省的美食,不是土生土长的东山人过来,都未必能做得出来。
刘经理的小舅子能抄袭铭霞早餐店的肠粉等菜品,但是东山省那些本就不属于这片地带的美食,对方绝对会束手无措。
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第463章 珍贵的小吃配方(2/2)
这年头,很多手艺还算是代代口传的,可不是上个互联网就能查到的。
听到这里,张霞总算明白了张嫂子的意思,有些震惊看着张嫂子,结巴道
“嫂嫂子,你的意思是,我们店铺出点东山省的美食,去和那新开的早餐店竞争?”
“嗯。”张嫂子点了点头
“现在也唯有这个办法了,对方用这种下三滥的手段,而且对方这么没有下线,我们再斗下去,只怕输的还是没什么开店经验的我们。”
“与其这样,倒不如我们另辟蹊径,他们绝无可能模仿到我们东山省的小吃美食,那可是我们东山省家家户户的宝贝,不是信得过的人可不会传给他。”
此时,店铺内有女店员脱口而出
“可是我们也不懂地东山省美食啊。”
说完她就捂上了嘴巴,觉得自己这话简直是废话。
张嫂子不就是东山省的吗。
只是大家此刻有些紧张。
虽然张大嫂提出了解决方案,也确实让众人看到了希望。
可正如张嫂子所说,这东山省的美食,是很多东山人的命根子,如果不是很信得过,都不会把配方传出来。
那铭霞早餐店,能拿到林嫂子手里的配方吗?
李倩因此也面色阴翳,她觉得张嫂子此时故意提出这么一个计策,以对方小偷小摸的为人,不可能无私奉献给铭霞早餐店。
最有可能的,是狮子开大口!
是的,她一定是想借着这个机会,狠狠敲上铭霞早餐店一笔。
事实上,大部分人也是这么想的。
而张霞毫不在意,她只对店铺接下来能否渡过难关在意。
于是她开门见山道
“需要多少钱吗嫂子,你直说就好,为了店铺,我都愿意买下来。”
显然,张霞也认为张嫂子这么明说,是想把配方卖给她了。
只是张霞内心很揪紧,她知道这种时候,越可能会被对方宰一笔。
只是现在没有别的办法了。
而且都说是不传之秘了,这种配方绝对便宜不到哪里去。
就算张嫂子下一秒给出的价格能要走一个月的营销额,张霞也不会感觉意外。
现在这种情形,也只能咬咬牙硬着头皮先把配方买下来了。
然而。
“张霞,你乱说什么呢。这配方是钱能衡量的吗?”
听到这,张霞心都凉了半截。
她内心有些悲哀,难道张嫂子提出了一个计策,却不肯卖给自己,是想看着自己风凉下去吗?
亦或者,她想要的更多,可那只能求助吴铭了,张霞自己是给不起超出店铺支撑的范围了。
“你就说多少钱吧。”
张霞再次开口,声音已经没有一丝善意。
本想着对方是亲戚,可能不会下手太狠,此时张霞对张嫂子已经是一点好感都不剩了。
张嫂子似乎有些吃惊,忙着摆手道
“你误会了,张霞,我不收你钱。这锅贴,油旋煎包的小吃,我免费教你们做。”
“啊?”
当张嫂子说出这些话,店铺内本来义愤填膺的众人,瞬间傻眼了。